Beth yw Chitosan?
Chitosan(Rhif CAS.9012-76-4) yn polysacarid sy'n digwydd yn naturiol sy'n deillio ochitin, a geir yn bennaf yn allsgerbydau cramenogion fel berdys a chrancod. Trwy broses o'r enwdeacetylation, mae chitin yn cael ei drawsnewid yn chitosan, biopolymer sydd wedi ennill sylw byd-eang oherwydd eibioddiraddadwyedd, biogydnawsedd, a natur nad yw'n wenwynig.
Yn gemegol, mae chitosan yn apolysacarid llinolsy'n cynnwys -(1→4)-glwcosamine D-glwcosamine ac N{5} asetyl{6}D{7}}unedau glwcosamine wedi'u dosbarthu ar hap. Mae ei strwythur moleciwlaidd yn rhoi rhagorol iddoffilm-ffurfio, chelating, a gwrthficrobaiddeiddo.
Priodweddau Ffisegol a Chemegol
Fformiwla Cemegol:(C₆H₁₁NO₄)ₙ
Rhif CAS: 9012-76-4
Ymddangosiad:Powdr neu naddion gwyn i-wyn
Hydoddedd:Anhydawdd mewn dŵr, hydawdd mewn asidau gwanedig (ee, asid asetig)
pH (hydoddiant 1%): 4.0–6.0
Gradd Deacetylation:70-95% fel arfer, yn dibynnu ar ffynhonnell a dull cynhyrchu
Gellir addasu'r nodweddion hyn yn seiliedig ar bwysau moleciwlaidd a gradd o ddadacetylation, gan alluogi perfformiad wedi'i deilwra ar gyfer gwahanol ddefnyddiau diwydiannol a biofeddygol.
Cymwysiadau Allweddol Chitosan
1. Meysydd Fferyllol a Biofeddygol
Defnyddir Chitosan yn eang yn ydiwydiant fferylloloherwydd eibiocompatibility a phriodweddau mwcoadhesive.
Defnyddir ynsystemau cyflenwi cyffuriau(tabledi rhyddhau dan reolaeth, nanoronynnau)
Yn hyrwyddoiachau clwyfauaadfywio meinwe
Swyddogaethau fel acolesterol-gostwngagwrthficrobaiddasiant
2. Diwydiant Bwyd a Diod
Mae Chitosan yn gweithredu fel acadwolyn naturiolaychwanegyn ffibr dietegol.
Yn ymestyn oes silff trwy atal twf microbaidd
Yn gwella gwead ac yn gweithredu fel aasiant egluromewn diodydd
Defnyddir ynlleihau braster a cholesterolfformwleiddiadau
3. Trin Dŵr
Oherwydd ei rhagorolgallu arsugniad, mae chitosan yn ddewis arall cynaliadwy mewn puro dŵr.
Yn cael gwared ar fetelau trwm, llifynnau a solidau crog
Yn gweithredu fel aflocculantmewn trin dŵr gwastraff
4. Amaethyddiaeth
Mewn amaethyddiaeth, mae chitosan yn gwasanaethu felbiosymbylydd eco-cyfeillgaragwella twf planhigion.
Yn rhoi hwb i imiwnedd planhigion
Yn gwella microbiota pridd
Yn lleihau'r angen am blaladdwyr cemegol
5. Cosmetigau a Gofal Personol
Chitosan yn fwyfwy poblogaidd yn ydiwydiant cosmetigam eiffilm-yn ffurfio ac yn lleithioeiddo.
Defnyddir ynsiampŵau, golchdrwythau, hufenau a chyflyrwyr gwallt
Yn darparu gwead llyfn a rhwystr amddiffynnol ar groen neu wallt
Tueddiadau'r Farchnad Fyd-eang a Diwydiant
Y byd-eangmarchnad Chitosanrhagwelir y bydd yn tyfu'n raddol, wedi'i ysgogi gan y galw cynyddol amdeunyddiau cynaliadwy a bioddiraddadwy.
Mae cynhyrchwyr mawr wedi'u lleoli ynTsieina, Japan, Gwlad Thai, ac India.
Cynyddu defnydd mewnbiofeddygaeth, nutraceuticals, a diogelu'r amgylcheddsectorau yn gwella ei berthnasedd byd-eang.
Mae ymchwil yn y dyfodol yn canolbwyntio arnano-chitosan, deilliadau chitosan, acyfansoddion swyddogaetholar gyfer ceisiadau uwch.
Storio a Thrin
Amodau Storio:Cadwch mewn ardal oer, sych ac wedi'i hawyru'n dda.
Osgoi:Lleithder, asidau cryf, ac asiantau ocsideiddio.
Oes Silff:Yn nodweddiadol 2 flynedd o dan amodau storio priodol.
Diogelwch a Gwybodaeth Rheoleiddio
Ystyrir Chitosanyn ddiogel a heb fod yn{0}}wenwynigar gyfer y rhan fwyaf o gymwysiadau diwydiannol a defnyddwyr. Y maeFDA-cymeradwyoat ddefnyddiau penodol mewn bwyd a chynhyrchion meddygol.
Fodd bynnag, mae unigolion gydaalergeddau pysgod cregyndylid osgoi dod i gysylltiad â deunyddiau crai chitosan.
Casgliad
Chitosan (CAS 9012-76-4)yn fiopolymer amlswyddogaethol ecogyfeillgar gyda chymwysiadau diwydiannol amrywiol ar draws fferyllol, bwyd, colur ac amaethyddiaeth. Gyda diddordeb cynyddol mewndeunyddiau gwyrdd a chynaliadwy, Saif chitosan fel cynhwysyn allweddol yn y dyfodol obiotechnoleg a gwyddor amgylcheddol.