|
Eitemau |
Safonol |
|
Ymddangosiad |
Powdr mân |
|
Toddyddion Echdynnu |
Dwfr |
|
Maint Rhannol |
100% Trwy 80 rhwyll |
|
Colled ar Sychu |
Llai na neu'n hafal i 5.0% |
|
Cynnwys Lludw |
Llai na neu'n hafal i 5.0% |
|
Swmp Dwysedd |
50-60g / 100ml |
|
Gweddillion Toddyddion |
EP |
|
Gweddillion Plaladdwyr |
Heb ei ganfod |
|
Cyfanswm Metelau Trwm |
Llai na neu'n hafal i 10ppm |
|
Arsenig |
Llai na neu'n hafal i 2ppm |
|
Arwain |
Llai na neu'n hafal i 2ppm |
|
Cyfanswm Cyfrif Plât |
Llai na neu'n hafal i 1000cfu/g |
|
Cyfanswm Burum a Mowldiau |
Llai na neu'n hafal i 100cfu/g |
|
E.Coli. |
Heb ei ganfod |
|
Salmonelia |
Heb ei ganfod |
|
Staphylococcus |
Heb ei ganfod |
|
Assay |
Mwy na neu'n hafal i 99% |
Cyflwyniad: Mae lecithin, a elwir hefyd yn phosphatidylcholine, yn lipid a ffurfiwyd gan anwedd dadhydradu glyserol, asidau brasterog (dau foleciwl), asid ffosfforig, a cholin. Gall y cadwyni asid brasterog yn ei moleciwl fod yn dirlawn neu'n annirlawn, ac mae ganddo gynffon hydroffobig anpolar; mae'r rhan ffosffatidylcholine yn ïon deubegwn, pen hydroffilig pegynol, ac fe'i gelwir fel y "trydydd maeth" ar ôl proteinau a fitaminau. Mae'n floc adeiladu sylfaenol o fywyd, yn ddeunydd crai sylfaenol ar gyfer gwahanol strwythurau cellbilen, ac mae'n bodoli ym mhob cell, gyda chrynodiadau uwch yn yr afu, yr ymennydd, y galon, yr arennau a'r system imiwnedd. Yn y corff dynol, caiff ei syntheseiddio gan yr afu, a'i brif gydrannau dietegol yw ffa soia a melynwy.
Cymwysiadau: Prif ddefnydd Lecithin yw ychwanegyn bwyd, ac yna ei ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd anifeiliaid. Fe'i defnyddir hefyd mewn fferyllol, colur, ac fel emwlsydd mewn cynhyrchu lledr ac asffalt.
Tagiau poblogaidd: lecithin cas 8002-43-5, Tsieina lecithin cas 8002-43-5 gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr
